Información
Símbolo:
CO
Color de Identificación del Cilindro:
Rojo vino
Número de identificación de las Naciones Unidas:
UN 1016 (Gas comprimido)
Descripción
El monóxido de carbono es un gas incoloro, inodoro y altamente tóxico que se produce a partir de la combustión incompleta de sustancias que contienen carbono. Es extremadamente inflamable y puede causar intoxicación aguda y crónica si se inhala.
Uso
- • En la industria alimenticia es utilizado en la preservación del color en las carnes rojas y pescado.
